renkli dunyalar

fotograflarim

Wed, 04 Nov 2009 04:56:00 +0200

.. ( devamı )

Sosyete Pogacasi

Mon, 26 Oct 2009 14:10:00 +0200

Pogacamizin adi Sosyete Pogacasi imis," Enfes" adli hamur isleri ve sebze yemekleri kitapcigimdan aldim tarifini. Bu pogacayi sadece bir kez yapabildim, tekrar yapmak fikri hep aklimda ama firsat bulamadim bir turlu. Tadi damagimda kaldi yani... Tarifteki yag miktari bana biraz fazla gibi geldigi icin ben margarinin miktarini azalttim, yine de tadi cok guzeldi.

Malzemeler:
250 gr. margarin ( 1 kahve fincani kullandim)
1 kahve fincani siviyag
1 paket yas maya (1 kasik kuru maya da olur)
1 su bardagi su
3 yemek kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
aldigi kadar un

Ici Icin:
peynir
maydanoz ya da dereotu

uzerine:
yumurta sarisi
susam

yapilisi:
Mayayi ilik suda eritin, sivi yag, toz seker ve erimis margarini karistirin. Tuzunu ekleyin. Yavas yavas un ekledikten sonra hamuru 20dk. bekletin. Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar alin. Aldiginiz parcalari kahve tabagi buyuklugunde acin, icine peynirli harctan koyun, rulo yapar gibi hamuru sekillendirin. Kenar kisimlarini bastirmayin, uzerine yumurta sarisi surun, susam serpistirin. Firin tepsisine siralayip orta derecedeki firinda 20-25dk pisirin.

46.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE gonderiyorum nurmutfakta.blogcu.com
Arkadasima kolay gelsin

.. ( devamı )

ESREF ARMAGAN

Sat, 24 Oct 2009 18:14:00 +0300

Gorme engelli ressamimiz Esref Armagan'in JCI ANKARA tarafindan Turkce alt yazi eklenmis, Discovery Channel tarafindan cekilmis belgeselinden bir kesit...

.. ( devamı )

GDO`lu gıdalardan kaçma yolları! 1

Wed, 21 Oct 2009 06:05:00 +0300

Bilindiği üzere ABD, dünyadaki GDO`lu ürünlerin en çok üretildiği ve tüketildiği ülke olup, Amerikan halkının büyük bölümü bunları tüketmek istemediklerini, satın aldıkları ürünlerin GDO`lu olup olmadığını bilme hakları olduğunu savunmaktadırlar. ABD hükümetleri ise, biyoteknoloji şirketlerinin çıkarlarına ters geleceği için etiketleme uygulamasına geçmemekte ısrar etmektedirler.

Tüketicilerin yaşamları için gereksinim duydukları besin maddelerinin sağlık ve güvenilirliklerini sorgulama haklarına, gıda egemenliklerini koruma haklarına saygı göstermeyen hükümetler karşısında, dünya ülkelerinin duyarlı sivil örgütleri bu görevi üstlenmektedirler.

ABD`deki Tüketici Örgütleri, Bilim ve Sağlık Örgütleri, Organik Çiftlikler ve Çiftçi Örgütleri başta olmak üzere sivil toplum kuruluşları, GDO`ların sağlık, tarım ve ekolojiye olumsuz etkileri nedeniyle direnç gösterdikleri GDO`lu Gıda Ürünlerini bu tip broşürler ile teşhir etmektedirler. Teşhir edilen ürünler ve bu ürünleri üreten şirketlerin kimler olduğunu dikkatlice incelemenizi, Türkiye`de faaliyet gösteren bazı çokuluslu şirketlerin aynı ya da benzer ürünleri Türkiye`ye de soktuklarını hatırlatmak isteriz.

Genetik Mühendislik ya da Genetik Modifikasyona Uğratılmış

GDO`lu gıdalardan kaçma yolları! 2

Wed, 21 Oct 2009 05:56:00 +0300

ÇORBALAR, SOSLAR VE KONSERVELER

Çoğu çorba ve sos pek çok işlemden geçer; alışveriş sırasında içindekiler listesini dikkatlice inceleyin.

GDOlu olma ihtimali olan ürünler

Bertolli (Unilever)

Chi-Chi`s (Hormel)

Classico (Heinz)

Del Monte

Healthy Choice(ConAgra)

Hunt`s (ConAgra)

Old El Paso(General Mills)

Pace (Campbell`s)

Prego(Campbell`s)

Ragu(Unilever)

SALATA SOSLARI, YAĞ ve ÇEŞNİLER

Etikette açıklanmadığı taktirde mısır, soya yağı, pamuk tohumu ve kanola yağı büyük ihtimalle GDO içerir. Saf zeytin, hindistancevizi, susam, ayçiçeği, badem, üzümçekirdeği ve yer fıstığı yağı tercih edin. Mısır şurubu ile üretilmiş reçel, tatlı ve diğer ürünlerden uzak du.. ( devamı )

Hayalet Filmleri

Sun, 18 Oct 2009 02:35:00 +0300

Uzun zamandir beni cok etkileyen bir film izlemedim. Iki gun once Shutter adli bir gerilim filmi izledim. Japon yönetmen Masayuki Ochiai tarafindan Japonya'da cevrilmis bir Amerikan filmi. Gecelerin uzamaya basladigi bu gunlerde yapacak baska bir isinizin olmadigi bir gece izlenebilir bir film, ozellikle evde yalnizsaniz, iyice gerilebilirsiniz...(18 yas ve üzeri)

Dün gece de Japon yönetmen Hayao Miyazaki'nin yönettigi "The Spirited Away" filmini izledim. Bu filmi kacinci kez izledigimi hatirlamiyorum, ama yine de izleyebiliyorum. Cok cok sevdigim bir film, izlemediyseniz eger izlemenizi tavsiye ederim. Film Japonya'da 2001, ABD'de 2002, Avrupa'da 2003'de gösterime girmis. Ben galiba 2005 yilinda, kütüphanenin ödünc alinip izlenildikten sonra geri teslim edilen dvd'ler kisminda bulmustum bu filmi. 5-6 kez alip izlemistik cocuklarla beraber ama dün gece ps'de tek basima izledim...

GECE ÇİÇEKLERİ

Wed, 14 Oct 2009 12:00:00 +0300

Bunlar ormanin kenarinda acan gece cicekleri. Aksamlari gunes battiktan sonra aciyorlar, sabahlari gunes dogup gunesin isiklari onlarin uzerine vurunca kapaniyorlar. Bembeyaz cok guzeller...

.. ( devamı )

Nasa ayı füze ile vurdu

Tue, 20 Oct 2009 05:18:00 +0300

Nasa su bulmak amaciyla AY'ι bombalamis.

Yazdigim bu cumleye kendim bile inanamiyorum. Dunyayi bombaladiklari yetmiyordu sira aya geldi. Ayda su bulsan ne olur sen dunyadaki suyun kiymetini bilemiyorsun.

Artik benim hic ama hic suphem kalmadi ki bu insanlarin dunyaya ve dunyadaki hayata karsi bir damla saygilari yok. Herkes avaz avaz bagirip dunyanin bozulan dengesinden bahsederken bunlar nasil boyle bir sey yapabilirler?

Ay ve dunya arasindaki dengeyi bugun ilkokul cocuklari bile bilir. Ay dunyanin uydusudur, icimizdeki ve dιsιmιzdaki butun sular aya baglidir. Gel-git olayi ile dunyadaki butun sular, icimizdekiler de dahil yukselir ve alcalir. Kadinlarin regl olaylari, buna bagli olarak hamile kalmalari, hatta bence lohusa kadinlarin sutleri bile ayin durumuna baglidir.

Ay annedir, kadindir, annelik ve kadinlikla ilgili cok seydir.

Yok, artik benim bilime ilime inancim kalmadi. Ya da bilime hakim olan insanlarda maalesef is yok. Yapilan hersey, istisnasiz olarak dunyaya, aya, insana, kadina, cocuga zarar veriyor. Bir yerlerde yanlis giden birseyler var ama bakalim neler olacak!!!

Zaten bilinen birseydir fakat icinde yasadigim icin cok iyi gozlemliyorum ki bu ulkede (ABD)aile, kadin-cocuk kavramlari bizim bildigimiz manalari tasimiyor. Kadin kadin degil, aile aile degil, kadin ve cocuk ruhu saglikli degil, aile ruhu yok. Tabii onlarin kuyruguna takilmis olan digerleri de ayni yoldalar dogal olarak. Yani biz de kaybediyoruz, kadinligimizi, cocuklugumuzu, bizi birarada tutan baglari, mutluluk kaynaklarimizi kaybediyoruz. Heryani tas- duvar evlere-binalara tikilinca kendimizi birsey olmus saniyoruz. Fakat sunu hatirlatirim, biz erkek degiliz, kadiniz... ( devamı )

Dogadan Fotograflar

Sat, 10 Oct 2009 18:17:00 +0300

Gecen yaz her yaz oldugu gibi cok sicakti. Fazla gezemedim fakat neyse ki yasadigim yer baska yerlere gitmeyi gerektirmeyecek kadar renkli, canli ve ilginc olabiliyor. Iste gecen yaz cektigim fotograflardan bazilari...

.. ( devamı )

Azeri sanatçιlardan türküler

Tue, 06 Oct 2009 20:25:00 +0300

Azeri sanatçιlardan türküler dinlemek ister misiniz?

.. ( devamı )